Premium mat- och dryckesförvaringssystem

Bertazzoni-Food_and_Beverage_System

Bertazzoni, ett företag specialiserat på high-end vitvaror i nästan 140 år, presenterade på Milan Fuorisalone 2021 (6-10 september) nya Food and Beverage Preservation System – som en perfekt kombination av design och ingenjörskonst, tillverkat i Italien.

I utställningslokalen Binova (Via Durini, 17) och Domus Design (Via Giulio Romano, 11) fanns möjlighet att upptäcka de nya kylarna, frysarna och vinskåpen från Bertazzoni, samt ett urval av toppmodellerna i företagets sortiment av matlagningsprodukter och kompletta serier från varumärket. Evenemanget ackompanjerades av matlagning och provsmakningar av den bosatta Bertazzoni-kockens skapelser.

De nya Bertazzoni kylarna, frysarna och vinskåpen kan kombineras i flera konfigurationer för att skapa det perfekta mat- och dryckesförvaringssystemet för de mest exklusiva köken runt om i världen, med den allra senaste tekniken, meddelar företaget, och berättar att de nya inbyggnadsprodukterna kan anpassas med paneler i ditt kök eller med dörrar i rostfritt stål, för ett mer professionellt utseende.

I överensstämmelse med Bertazzonis filosofi, eftersom det är ett varumärke av spetskompetens som uppskattas globalt i fler än sextio länder, skapas varumärkets nya mat- och dryckesförvaringssystem med stor omtanke om varje detalj, anger företaget, och förklarar att endast de finaste material (som rostfritt stål, glas och aluminium) används för inredningen i kylen och frysen, med tillägg av bokträ för vinskåpens hyllor. Hela aluminium- och glasytorna, på de fullt utdragbara lådorna i kylskåpen, behandlas med kristallpulver för att eliminera eventuell porositet och har den bästa antibakteriella lösningen, vilket skall garantera säker förvaring av varje livsmedelsprodukt och en lång livslängd för vitvaruprodukten.

Det nya 75 cm kylskåpet, som också finns i bredden 60 cm, erbjuder ett kategoriledande användbart djup som gör det möjligt att bättre bevara även de mest voluminösa, färska livsmedelsprodukterna. Frysen finns i 60 cm och 45 cm och sticker ut från mängden med sina följsamma rörelser i de fullt utdragbara lådorna för maximal funktionalitet och åtkomlighet. Bertazzonis No Frost-teknik skall garantera längre och bättre livsmedelsförvaring utan behov av avfrostning, och det laterala luftflödessystemet reducerar spridningen av kall luft när dörrarna öppnas, och minskar temperaturvariationer som kan påverka livsmedelskvaliteten negativt, anger Bertazzoni. “Touch & Scroll”-gränssnittet och pekskärmen möjliggör enkel hantering, medan LED-belysningen på sidan och uppifrån ger optimal synlighet.

Frysarna är försedda med ismaskin, med kontinuerlig produktion av isbitar i två olika storlekar, och det inbyggda vattenfiltret är lätt att byta ut, för att alltid ha rena isbitar.

Det nya 60 cm vinskåpet är utformat för att på bästa sätt lagra upp till 80 flaskor rött och vitt vin, tack vare de två temperaturzonerna – och det finns även i 45 cm bredd med plats för 52 flaskor. “Touch & Scroll”-gränssnittet låter användaren välja den idealiska temperaturen mellan 4° och 18°C, i de olika zonerna, och håller alltid luftfuktigheten under kontroll. Det UV-skärmade fönsterglaset skyddar det dyrbara vinet från ljusskador, medan den vibrationsfria kompressorn låter vinet vila ostört. De fullt utdragbara hyllorna i massivt, högkvalitativt bokträ ger fullkomlig åtkomst till vinsamlingen tack vare kullager av titanlegering. Anpassad belysning kan hålla lamporna tända i 12 timmar för maximal, visuell effekt. Dessutom har den särpräglade designen av denna Bertazzoni-produkt nyligen tilldelats iF Design Award and Good Design – en internationell utmärkelse som tillägnas de främsta designprojekten, meddelar företaget.

Det nya Bertazzoni mat- och dryckesförvaringssystemet är tillgängligt nu, i de tre serierna Professional, Master och Heritage.

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0Email this to someone